"Север мой"

1 октября — Международный день вегетарианства. По данным статистики, сейчас к вегетарианскому сообществу относится около 10 процентов жителей планеты. Каковы причины отказа от мяса? Почему северянам сложнее быть веганами? Как подготовить свой организм к новому рациону? Какие проблемы со здоровьем могут быть у вегетарианцев из-за отсутствия животного белка? Подробности в программе "Север мой" с вегетарианцем Екатериной Пелипенко и врачом общественного здоровья и медицинской профилактики Мурманского областного медицинского центра Юлией Смирновой.