Мурманская область участвует во всероссийском гастрономическом фестивале "Вкусы России" в Москве

Мурманская область участвует во всероссийском гастрономическом фестивале "Вкусы России" в Москве. Организаторы мероприятия, проходящего в рамках проекта "Лето в Москве", — Минсельхоз РФ и правительство столицы.

Как сообщили в комитете по туризму Мурманской области, на протяжении 10 дней жители и гости российской столицы смогут ознакомиться с лучшими блюдами и региональными гастрономическими традициями со всех уголков России. Центральная площадка праздника вкуса – ВДНХ, зоны фестиваля расположились между фонтанами "Каменный цветок" и "Дружба народов".

От Мурманской области на ярмарке представили рыбу холодного копчения, слабосоленую и вяленую (форель морская, лосось, палтус, зубатка, окунь, скумбрия, ерш); пресервы мидии, пикши, трески; печень трески и паштет по-мурмански, рыбную консервацию (лосось, икра трески, печень минтая, скумбрия, тунец); мороженные морепродукты (пикша, треска, палтус, креветка), мясные деликатесы из оленины, варенье из морошки, соусы, сиропы. Региональный бренд: печень трески "по-мурмански", мурманская креветка, мурманский вяленый ерш.

По словам заместителя начальника отдела маркетинга и продвижения регионального комитета по туризму Дениса Мальцева, производители получили возможность представить свою продукцию широкой аудитории, а жители и гости Москвы — узнать о многообразии вкусов, и Мурманская область не стала исключением.

Также гостям фестиваля представили насыщенную сценическую программу с выступлениями народных коллективов со всей России, соревнованиями шеф-поваров и блогеров, ремесленные и кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. Работает и ярмарка с разнообразной продукцией отечественных брендов.

"Вкусы России" будет работать до 24 августа, вход на все площадки свободный.