Штурмовая жизнь арктического повара

В штурмовой роте 80-й отдельной мотострелковой бригады (арктической) почти каждый военнослужащий прошел суровую боевую школу в островной зоне вод Днепра. На островах был и командир подразделения, и рядовые стрелки, и даже повар Валера с позывным "Толстый". Мы познакомились с ним на позициях арктических штурмовиков. Боец рассказал о своем боевом опыте, а также о том, как оказался у котла на полевой кухне.

Все было ново, и все интересно

В зоне проведения специальной военной операции Валера оказался в 2024 году. Парень сразу попал в штурмовую роту арктических мотострелков на должность стрелка-сапера.

- Сначала с нами проводили занятия по подготовке к выполнению задач в зоне СВО. Опытные инструкторы с боевым опытом обучали нас штурмовать "посадки", дома, метко стрелять, показали, как пользоваться различными видами оружия. Военного опыта до спецоперации у меня не было, поэтому все изучал с нуля, все было интересно, - вспоминает штурмовик.

Позже учеба новобранцев продолжилась на позициях. Здесь бойцы знакомились с особенностями боевых действий на островах Днепра. Места эти непростые, и без основательной подготовки там делать нечего.

- Нас научили передвигаться на моторной лодке, рассказали о секторах стрельбы и о том, что всегда надо быть начеку, - говорит "Толстый".

Вражеские дроны-камикадзе ведут настоящую охоту за нашими лодками, которые не имеют брони и какой-то иной надежной защиты. Назойливых "птичек" наши бойцы отстреливают на подлете к лодке. Также они стараются маневрировать, буквально петлять по Днепру, чтобы ВСУшникам было тяжелее вести прицельный огонь артиллерией. Да и от боевых беспилотных летательных аппаратов лихие виражи на воде помогают неплохо.

Сам себе санитар

Максимальная продолжительность вылазки "Толстого" на острова составила шестьдесят три дня. Это достаточно длительный срок, особенно если учесть постоянный риск быть обнаруженным и убитым. Сколько ему довелось пережить вражеских обстрелов, даже не вспомнить. Главное - все преодолел: и путь до боевого поста, и смену, и несение дежурства. Наши парни постоянно наблюдали за обстановкой вокруг и докладывали командованию об ее изменении, обороняли остров от врага.

- У меня был свой сектор огня, за него я и отвечал, - докладывает воин.

Без проблем для здоровья "Толстого" боевая поездка на острова не обошлась. Однажды наших ребят на посту обнаружил вражеский дрон и сбросил гранату. Все произошло быстро и незаметно. Жужжание квадрокоптера не услышали, а когда прилетел сброс, что-либо делать было уже поздно.

- Меня тогда сильно оглушило. Осколками посекло спину и ногу, - вспоминает Валера.

Эвакуация с острова - задача не из простых. Противник старается не подпустить наши лодки. Риск для группы помощников и сменщиков уж больно велик. Поэтому любой из обитателей островов неплохо умеет оказывать первую медицинскую помощь товарищам и самому себе. Получив ранение, "Толстый" наложил себе жгут и остановил кровотечение.

- Перетянул все, да потуже. И продолжил выполнять боевые задачи. Наши "дроноводы" доставляли мне медикаменты по небу. Сбрасывали в нужной точке, а по радио говорили, как их использовать. Так и протянул до смены, - вспоминает военнослужащий.

На вопрос о том, как же "Толстому" удалось эффективно выполнять боевые задачи после ранения, стрелок-сапер скромно ответил:

- А что поделать? Задача была поставлена. Ее и выполнял. Выбора в такой ситуации попросту нет.

Да уж, "скорая помощь" на остров точно не доберется. Вся надежда только на свои знания и навыки, да на верных товарищей. Воин сумел правильно оказать себе помощь, поэтому никаких осложнений не было. Потом парня вывезли на Большую землю и выходили в полевой санчасти на позициях штурмовой роты под надзором местного фельдшера.

Готовить любит

После того как боец встал на ноги, командир подразделения предложил ему занять должность повара. Валера с удовольствием согласился. Ему хотелось и дальше быть полезным для подразделения, а здоровье уже не позволяло парню выполнять боевые задачи на островах.

- Вообще я всегда любил готовить. Еще дома баловал близких вкусными обедами. Также помогал и поварам на турбазе, расположенной в Хабаровске. Там мы кормили посетителей края, которых было немало, - рассказал о своем кулинарном прошлом "Толстый".

Полевая кухня хоть и не богата разнообразием блюд и продуктов, но все же для своего подразделения боец старается готовить вкусно. Экспериментирует с продуктами, чтобы не приедалось, да и традиции армейских столовых старается поддерживать.

- Раз в неделю я готовлю пельмени. Сам леплю их. О покупных в наших краях не может быть и речи. Вот и выкручиваюсь. Сослуживцам нравится! По крайней мере, еще никто не жаловался, - сказал с улыбкой Валера.

Кулинарные способности полевого повара мне повезло оценить. На обед арктическим штурмовикам "Толстый" приготовил макароны с тушенкой и гороховый суп с копченостями. Многие скажут, что блюда совсем незамысловатые, но от этого они не становятся менее вкусными. По атмосфере в полевой столовой действительно видно, что такими обедами бойцы дорожат, поэтому и доедают все подчистую, а после трапезы благодарят шефа. Там на островах не побалуешь себя такой вкусной и горячей пищей, любой источник тепла легко заметят вражеские дроны-разведчики, и обед может стать последним.

Обстановка в столовой соответствует времени и месту. На стене - неформальный флаг штурмовиков, у столов стоит оружие бойцов, принимающих пищу, чтобы в случае чего всегда быть наготове. Посуда и приборы одноразовые. Водой на позициях дорожат, поэтому и выбирают пластиковые аналоги, чтобы не тратить жидкость на мытье. Также на столах стоят соусы, что-то к чаю. Видно, что к своему делу Валера подходит с душой. Создает максимально комфортную обстановку, чтобы бойцы могли отдохнуть, побеседовать и, конечно, вкусно поесть.