"Заполярные маршруты"

В Мурманской области создают Совет по Арктической кухне
Арктическая кухня - бренд Мурманской области. Рестораторов, которые захотят работать под этим товарным знаком, предстоит сдавать экзамены. Будут разработаны критерии Арктической кухни. Разрешение использовать бренд начнет выдавать Совет по Арктической кухне - его создадут в 2025 году. Подробнее об этом расскажет генеральный директор Туристского информационного центра Мурманской области Анастасия Иванова.