В условиях санкций. Как Североморский молочный завод меняет зарубежных поставщиков на отечественных без вреда для производства

Производители ищут новые логистические цепочки, чтобы товар попал на прилавки в срок, а покупатель не почувствовал повышение цены на производство продукции. О том, как идет курс на импортозамещение моей коллеге Гюльнаре Атемовой рассказали на Североморском молочном заводе. На сегодня предприятие выпускает продукцию двух брендов «Тулома» и «Латона».

Молочные реки, творожные берега. Производственная задача на сегодня – свыше 40 тонн. Спрос на продукцию превышает предложение. Еще недавно заявки выполнялись с задержкой. Причина – поставка упаковки.

«На текущий момент Финляндия остановила поставки этого картона, но мы переориентировались. Первый раз мы будем работать сейчас в апреле на российском картоне», – директор совхоза «Тулома» Светлана Доголева.

Разгружают первую партию упаковки, которая сделана из российского картона. В фуре 29 паллетов, в среднем, в одном поддоне 20 тысяч штук.

«Вот, к примеру, две упаковки – полиграфия на обеих нанесена в России, отличается производитель самого картона. В левой руке – финская бумага, в правой – отечественная. Разница только в яркости. На качестве содержимого это не отразится», – корреспондент Гюльнара Атемова.

Новую упаковку – несколько экземпляров – сразу отправили на фасовочную ленту. Но это пока тест.

 «Видимых недостатков не обнаружено, скорее всего, необходимо еще подрегулировать оборудование», – заместитель директора по техническим вопросам Североморского молочного завода Сергей Федяшин.

Еще один вопрос, который изучают на перспективу – поставка запчастей для оборудования. На складе еще есть запас расходных материалов. Главная проблема – увеличение сроков. Повысилась цена почти в три раза. Изменились и принципы расчета – многие производители просят стопроцентную предоплату.

«Ориентируемся, если даже импортные запчасти или агрегаты подобрать, переделать под отечественные заменители промышленные», – заместитель директора по техническим вопросам Североморского молочного завода Сергей Федяшин.

«Если говорить о производстве молока в Латоне и каких-то сложностей, связанных с уменьшением производства, мы не прогнозируем», – министр природных ресурсов, экологии и рыбного хозяйства Мурманской области Сергей Абаринов.

В течение дня несколько завозов сырья от разных поставщиков. Молочную продукцию проверяют в специальной лаборатории. Тест-полоски для определения антибиотиков – зарубежные.

«На данный момент нехватки или недостаточности тестовых систем мы не испытываем», – начальник производственной лаборатории Североморского молочного завода Надежда Севрюк.

Окно возможностей для местных предпринимателей – так называют импортозамещение в профильном министерстве. А выход западных производителей считают большим шансом укрепить свою позицию на рынке.