Врач из Мурманска: полезный завтрак позволит поддержать нормальный вес

Завтрак — самый важный прием пищи. Этот ритуал заряжает человека энергией на весь день. Доказано, что те, кто правильно и полноценно питается утром, чувствуют себя в течение дня намного лучше в отличие от тех, кто пренебрегает завтраком.

"Сбалансированный завтрак приводит в норму все обменные процессы в организме. Он дает нам питательные вещества, которые нужны для нормального физического состояния и умственной работы. Голодному человеку трудно сосредоточиться и думать о делах", — пояснила заведующая центром общественного здоровья и медицинской профилактики Маргарита Петухова.

Врач рекомендует мурманчанам никогда не пропускать утренний прием пищи. Примечательно, что многие люди с лишним весом не завтракают. При этом те, кто плотно завтракает, во время обеда не будет переедать лишнего, поскольку организм уже получил необходимую энергию. Кроме того, во время утренней трапезы можно практически ни в чем себе не отказывать, ведь в течение дня вся пища успеет усвоиться.

По словам врача, полезный завтрак помогает поддерживать уровень холестерина и сахара в норме, поскольку предупреждает возможность переедания во второй половине дня. Для повышения аппетита сразу после сна полезно выпить стакан теплой воды, затем сделать зарядку или легкую гимнастику.

В состав завтрака должны входить углеводы (источник энергии) и белки (главный материал для строительства клеток). Идеальный завтрак – цельнозерновые каши, омлет, творожная запеканка или сырники, полезный бутерброд с цельнозерновым хлебом, рыбой или нежирным мясом и листовым салатом.

Врач назвала продукты, которые не подходят для завтрака: сдобная выпечка, сладости в большом количестве, жирная и жареная пища, а также быстрые завтраки, поскольку в них содержится много сахара и меньше полезных компонентов.