Мурманские волонтеры приготовили для посетителей благотворительной столовой "Благодельня" тыквенный суп

Благотворительная столовая в Мурманске начала сбор оригинальных рецептов простых и сытных блюд. Одними из первых откликнулись студенты Арктического университета во главе со своим преподавателем Евгенией Чибис. Они приготовили одно из самых ярких блюд ноября — тыквенный суп, способный поднять настроение в морозный ноябрьский день. Кусочки солнечной тыквы измельчают блендером, добавляют огненную морковку, картофель. Уже в конце заваривают секретный  ингредиент — имбирь. Блюдо заправляют сливками, дополняют сухариками. Суп готов. Новые рецепты позволят разнообразить меню столовой и привлечь новых волонтеров.

"Мы сегодня запускаем акцию "Шеф "Благодельни" и своим примером показываем, как многие люди могут принять участие в волонтерской деятельности. Придти, приготовить что-то свое, фирменное и сделать доброе дело для людей, которые нуждаются", – отметила руководитель Единого волонтерского центра Мурманской области Евгения Чибис.