В "Ботаникуме" Мурманского арктического университета провели экскурсию о необычном применении растений в годы войны

Чем заменить кофе и капусту, бинты и антибиотики, одежду и постель? Любые аналоги продуктов, лекарств и вещей можно найти в царстве растений, которые помогали людям выживать в годы войны. Об этом рассказывает новая экскурсия в "Ботаникуме" Мурманского арктического университета, куда сегодня пригласили ребят из центра гражданско-патриотического воспитания "На Севере – жить!".

О том, как важны растения для выживания, люди вспомнили почти сразу же после начала Великой Отечественной войны, когда многие фармацевтические заводы и склады оказались недоступны. В Заполярье бинты и вату заменили мхи и лишайники, а в качестве кровоостанавливающего средства для заживления сложных ран использовали крапиву, которая поистине универсальна: и в аптечку, и в щи, и не только.

"Как такой вот более легко культивируемый аналог льна. Они похожи по свойству на льняные, эти волокна, но крапива менее прихотлива, чем лен. То есть можно рубашку из крапивы сшить теоретически", - рассказала ведущий научный сотрудник лаборатории "Мониторинг сохранение природных экосистем Арктики" Мурманского арктического университета Мария Меньшакова.

Витамины людям успешно заменили дикорастущие ягоды и хвойные растения. Помимо аскорбиновой кислоты, в последних есть также дезинфицирующие вещества и каротиноиды, влияющие на остроту зрения.

"Военные профессии, которые требовали сумеречного зрения, они, конечно, нуждались в такой поддержке. Это зенитчики и разведчики. Специально для них были разработаны меры восстановления зрения с помощью растительных источников: провитамина А и лютеина – использовались дикорастущие травы: сныть, борщевик", - объяснила Мария Меньшакова.

Растения в больших объемах заготавливались только в глубоком тылу, затем сырье отправляли по стране. Еще один аналог ваты – например, хопчатник. Китайский лимонник тонизировал и заменял кофе. Ландыши входили в состав сердечных капель. Растения помогали избавиться от стресса, от вшей. А из бородавчатого бересклета получали гуттаперчу – аналог латекса для изоляции проводов.

"Мне понравилось узнавать что-то новое. Например, что есть много видов лука", - поделилась Ирина Агафонова.

"Если, например, останусь один в дикой природе, можно будет взять что-то. Например, крапиву обжечь и кушать ее", - отметил Кирилл Хлебородов.

В годы войны для сбора полезных растений привлекали учителей биологии, руководителей юннатских кружков и самих детей. Возможно, среди них были и деды, прадеды сегодняшних экскурсантов, а теперь частичку житейской мудрости, которая может пригодиться в любое время, получили и они.

"В скором времени хранители "Ботаникума" отправятся в экспедицию за новыми знаниями на полуостров Рыбачий и в Ловозеро. А в июле здесь же, возможно, состоится еще одна экскурсия для любознательных школьников", - заключил корреспондент Яков Осетров.