СМИ: к Новому году не ожидается резкий рост цен на красную икру  

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев заявил ТАСС, что резкого роста цен на красную икру к Новому году маловероятен. По его словам, значительное повышение цен может привести к падению продаж.

Эксперт также отметил, что отпускные цены рыбаков зависят от сезона добычи лососей и обычно снижаются к концу путины. Праздничный спрос оказывает минимальное влияние на цены производителей. 

"Рост цен в оптовом и розничном сегментах к Новому году может быть обусловлен только ажиотажным спросом. Однако с учетом текущей инфляции и реально располагаемых доходов населения сомневаюсь, что он будет", - подчеркнул Зверев.

При этом, президент ВАРПЭ предупредил о росте мошенничества в сфере продаж красной икры и призвал потребителей быть осторожными и приобретать продукт в проверенных магазинах.

По оценкам ассоциации, дефицита красной икры в России не ожидается: из улова 2024 года будет произведено около 11-12 тыс. тонн лососевой икры, что соответствует среднему годовому потреблению.